Sophy e le ricette by lanno99

GLI AMARETTI

Ingredienti:

1 kg di mandorle dolci macinate

6 mandorle amare macinate

1 kg di zucchero + q.b.

10 chiare d’uovo + 2

Un cucchiaio colmo di farina

La scorza grattugiata di un limone non trattato

Mandorle e ciliegie candite rosse e verdi per guarnire

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