Ingredienti:
1 kg di mandorle dolci macinate
6 mandorle amare macinate
1 kg di zucchero + q.b.
10 chiare d’uovo + 2
Un cucchiaio colmo di farina
La scorza grattugiata di un limone non trattato
Mandorle e ciliegie candite rosse e verdi per guarnire
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